Sobre o Amor

(do livro "A Trilha Menos Percorrida", de M. Scott Peck)

"Amar não é simplesmente dar; é uma doação criteriosa, assim como uma recusa criteriosa. É elogiar e criticar com base em critérios; é discutir, lutar, confrontar, estimular, empurrar e puxar de maneira criteriosa, além de confortar. É liderar. A palavra "criteriosa" expressa a necessidade de julgamento, e julgamento exige mais que instinto: exige decisões prudentes e, muitas vezes, dolorosas."

A primeira apresentação de ballet!

Uma princesinha fantasiada de fada-madrinha (azul clarinho!) da Aurora, a Bela Adormecida - aguardando a hora certa de entrar no palco! =)

Receita (comentada!) de bolo de cenoura e mamão-papaia/hawaí, com cobertura de chocolate

(baseada naquela de bolo de cenoura com cobertura de chocolate)

Ingredientes p/ o bolo e como o fazer:

• 2 cenouras de tamanho mediano, ou 3 pequenas (descascadas e sem os talos);
• 1/2 mamão-papaia/hawaí (sem casca e sem sementes);
• 4 ovos (inteiros, porém sem as cascas... claro... rs!);
• 1 pitada de sal (segue a intuição p/ esta medida!)
• 3 xícaras de farinha “normal" (branca) ou integral fina - ou pode-se, ainda, misturar as duas (o que poderá ser ainda melhor!);
• 2 xícaras de açúcar (gostei do da marca “Amoroso”, que não é mascavo – embora eu goste de açúcar mascavo e o utilize regularmente! – mas “origina-se do açúcar cristal, industrializado pelo processo de laminação a seco, processo este que dispensa qualquer adição química”, portanto, como diz também na embalagem, “é um produto mais natural”, “mais saudável” e “mais adoçante” =) !);
• 1 xícara de óleo (qualquer um – o que achares mais saudável, mais saboroso... ou o que tiveres em casa!).

Num recipiente próprio(!), mistura bem a farinha, o açúcar e o óleo.

Depois disso, bate no liquidificador, ou com o “mixer”, ou "varinha-mágica" (como no meu caso!), as cenouras (eu costumo cortá-las aos pedaços ou às rodelas antes disso para facilitar a trituração =) !), o mamão-papaia (sim, também o corto aos pedaços, para facilitar...!), os ovos (não te esqueças de verificar se não estão estragados, quebrando e colocando um de cada vez primeiramente num outro recipiente separado! - conselho aqui dado por mim por causa de experiência própria... =P hehe) e a pitada de sal (coloca a intuição a funcionar!!), até atingir uma consistência cremosa.

Em seguida é só juntares esse creme à mistura anterior, mexer bem... E por último adicionar o fermento, mexendo novamente em seguida (“tranquilamente”, como diz a receita original! hihi... não poderia deixar de colocar este detalhe aqui!).

Como em quase praticamente todas as receitas de bolo, unta e polvilha a fôrma, antes de colocares nela a massa!
(Nota:
untar = passar ou besuntar a fôrma com manteiga;
polvilhar = colocar um pouco de farinha na fôrma e ir sacudindo-a, para que ela se espalhe por toda a fôrma.)

Leva ao forno (pré-aquecido por 10 minutos, claro - conforme o costume!) a mais ou menos 200ºC, e deixa lá ficar por cerca de 40, 50 minutos... Depende do forno, da fôrma, do gás... Essas coisas. Dificilmente há um tempo certo, exato, para que o bolo asse...! Mas para saber se está assado, basta enfiar um palito no centro do bolo e, ao retirá-lo (logo em seguida!), se o palito sair com um pouco de massa crua, é necessário deixar o bolo mais algum tempo no forno, a assar; se sair limpo (ou apenas engordurado!), então o bolo está pronto!

Agora a cobertura! Ingredientes e como a preparar...

Aqui encontrei um desafio: não tinha manteiga como pedia a receita original, e queria algo mais “requintado”. Eis em seguida o que fiz, portanto.

Numa panelinha misturei

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 5 de açúcar (eu usei daquele “Amoroso”!);
• 6 de óleo;
• 7 de água.

Nesta etapa eu misturei tudo muito bem e obtive um creme (de chocolate!)!

Em seguida acrescentei a esse creme:

• 50 gr de chocolate meio amargo (picado... ou ralado); e
• 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro (é só colocar a lata na geladeira por algumas horas que o soro fica todo embaixo – e assim dá para pegar as 3 colheradas tranquilamente!).

Então “levei ao fogo” e mexi até atingir o “ponto de brigadeiro” ou “ponto estrada”.

Ficou boa!!...

Mas claro, se quiseres podes usar a manteiga em vez do óleo, colocar outro tipo de chocolate (ao leite, por exemplo), colocar mais deste e nem utilizar o em pó, usar leite em vez de água, etc, etc, etc.

Enfim, na culinária é bom usar bastante a imaginação! =) (... E um bocado de intuição! ;) )

"São coisas da vida, detalhes do mundo (...)"

[ Título alternativo: "A vida é bela, 'tá tudo estranho (...)" ]

Joana gosta de Pedro,

que gosta de Carolina,

que gosta de Gustavo,

que não gosta de ninguém...

Porventura alguém saberá

como esta história terminará?!...

De Edu Lobo, Chico Buarque, e eu, quando criança

"Há de haver algum lugar

Um confuso casarão

Onde os sonhos serão reais

E a vida não

(...)"

Não mais uma menina...

Não sou mais uma menina, mas uma mulher. Uma Mulher, com "M" miúsculo (e uma "Mulher-Mãe").
E como tal, não tenho mais os desejos, os anseios, ou os sonhos de menina.
Tenho sonhos e desejos de Mulher.
(...)

Que deliciosas chuvas de Verão têm-nos vindo visitar!!...

(+ou- 14h) Preparação para uma prova

Como se focar num texto escrito por Homens sobre o(s) seu(s) mundo(s) quando há tanto a ser observado cá fora, no mundo da Natureza?!...

E ainda vens tu, ó irmão vento, brincar comigo, balançando velozmente o meu cabelo de um lado para o outro! Com as suas ondas mudando de direção constantemente, chocando umas nas outras, a minha cabeça parece envolvida pelo mar revolto em dias de tempestade!...

08 de setembro de 2009

E, na grandeza de cada ser, é preciso fazer-se pequeno, para se tornar grande.

08 de setembro de 2009, "Bem-te-vi"

Bem me viste, sim! (Já ouvi!)

Mas escondes-te, camuflando-te

por entre as folhagens!

E por isso eu é que não te vi!

01 de setembro de 2009, +ou- 17h

O sol vem suavemente acariciar a minha pele, amarelo-forte, alaranjado e quente, avisando-me de que se aproxima a hora de buscar "o meu rebento"!...

E como é meigo!... E suave, e quente!

Haverá coisa mais embelezadora e enternecedora - mutuamente! - do que ele, logo antes de se pôr?!!...

Obrigada, "irmão Sol"!!!

31 de Julho de 2009 - Nova versão da letra de uma música de Martinho da Vila! =)

"Felicidade, passei no vestibular! A faculdade, ela é a Federal!" =D

UFOP, aí vou eu!!! =)

30 de março de 2009 - A força do acreditar

"(...) Se ainda acreditamos em falta e escassez, teremos mais falta e escassez. Se somos apegados à crença de que a dificuldade é uma parte natural da vida, a vida será dura."

20 de março de 2009 - Faltam gatos!!

Entendi! Entendi, entendi!!...

O que falta nas cidades pequenas são gatos! Isso mesmo: gatos!!!

Aqui em Ouro Preto, por exemplo, desde que cheguei, há três semanas, vi apenas três gatos - além da minha, a Branca, claro. Três!! Só três!...

Se houvesse mais, se cada pessoa adulta tivesse um gato, teria mais sete vidas para cuidar além da sua, enão teria tanto tempo para tentar cuidar da ds outros, não é verdade?!!...

( =) ) =P

14 de março de 2009 - Visão deslumbrante!

Visão deslumbrante que não me recordo de ter tido outrora na minha vida!

Ontem, por volta das 19h00min, indo do Colégio Arquidiocesano, onde havia participado da minha primeira reunião de pais em Ouro Preto, do primeiro ano escolar da minha pequenina princesa (já não tão pequenina assim, aliás!), de mão dada a ela, a caminho de casa.

Céu limpo depois da chuva; duma daquelas chuvas que vêm com a missão de limpar tudo - e cumprem-na com maestria!

E então, lá ao fundo, no horizonte, por cima das montanhas, fios de luzes acastanhados se desdobrando e multiplicando em frações de segundos, vindos da terra(!?!), primeiro do lado esquerdo subindo em diagonal (perfeitamente incerta!) para o lado direito e logo depois, quase que instantâneamente, para completar a sutil e discreta, forte e poderosa "apresentação", da mesma forma, agora do lado direito para o esquerdo. "Relâmpagos", costumam chamá-los!...

Lindo!...

(Pena que sejam muito poucos os seres humanos que admiram estes pequenos porém deslumbrantes "shows" que a Natureza nos concede de bom grado, generosamente, de variadas (infinitas!?) formas - cores, tamanhos, tipos, ocasiões, cheiros...!

Felizes os que os contemplam!)

12 de março de 2009 - Primeira aula de ballet da princesinha!

(Na sala de espera do estúdio de dança, enquanto aguardava a saída da minha princesinha da sua primeira aula de ballet clássico! =) )

Uma sala cheia de mulheres. Mulheres adultas e suas pequenas mulherzinhas - suas meninas, suas filhas... As futuras mulheres adultas!

11 de março de 2009 - Do "Calendário da Paz"

Andreia Fernanda Bluemel Gardé

22/02/1983

Crono-Psi: 158

Kin 240

Sol Rítmico Amarelo

Organizo com o fim de iluminar

Equilibrando a vida

Selo a matriz do fogo universal

Com o tom rítmico da igualdade

Eu sou guiado pelo meu próprio poder duplicado.

"Sinto como o fogo universal me abraça e fico em paz e harmonizada."

Onda encantada 19 Águia Azul

Harmônica 60 - Matriz Rítmica

(Gosto de organização e adoro a luz!

"Equilíbrio", para mim, é a "palavra-chave" da vida!

"Fogo Universal" seria um dos nomes atribuídos a Deus?...

Ritmo lembra música! Ah!, música!!...

E como eu "batalho" pela igualdade - "total"!...

"Meu próprio poder"... Bem, dizem que temos ainda apenas o domínio de 10 a 12% de controle sobre a nossa mente - imaginem quando tivermos 100%! =) ...)

11 de março de 2009 - Minhas missões

Percebo que nasci para algumas "missões" em específico:

Em primeiro lugar, para Amar. Nada ou ninguém em específico (embora Ame de um modo especial a outra parte de mim) - simplesmente Amar; Amar tudo e todos, incondicionalmente.

Depois para estudar - estudar as pessoas, o Ser Humano, o mundo "e suas coisas", a Natureza (...) e a mim mesma. Estudar, filosofar, meditar, e entender e compreender. Ah! É importante ressaltar: e passar para a maior quantidade possível de seres, os resultados desse(s) meu(s) estudo(s)! Ou senão eles terão sido em vão... Portanto, estudar e "colocar a mão na massa" - deixar aqui algo útil!

Para ser mãe. Sim, ser mãe (ou mamã!). "Ser mãe" julgo ser a missão mais "arriscada, delicada, séria", e de maior responsabilidade de todas a mim entregues; mas ao mesmo tempo, se bem cumprida, a mais compensadora e gratificante também. Ser mãe é ter nas mãos e no coração a responsabilidade e "o poder" de preparar um novo e "tenro" Ser Humano para se tornar num bom e exemplar habitante deste "nosso" planeta, um Ser capaz de mudar o mundo (para melhor!)!

E... As demais missões, com o tempo ser-me-ão mostradas; eu perceberei e terei certeza delas, "aos poucos"!... (Embora já desconfie de algumas!) =)

05 de março de 2009 - "Tilintando"

(A mochila tem um chaveiro que "tilinta"! E eu fiz estes versos brincando com a minha filhota!...)

Tilintando lá vai

a mochila às costas da Clara;

Ti-lim, ti-lim,

a caminho da escola.

Tilintando lá vem

a mochila às costas da Clara;

Ti-lim, ti-lim,

de volta para casa.

=)

04 de março de 2009 - "O primeiro dia de aulas"

O primeiro dia de aulas do primeiro ano de escola de uma criança (onde ela aprenderá a ler e a escrever!) - é mais marcante para ela ou para a sua mamã?!...

=)

Mudanças e escritos

Após um ano de intensa tempestade (assustadoras tormentas, eu diria!), e portanto também aprendizados (importantes lições), fez-se a bonança!

Esta começou com uma "necessidade" de mudança (de residência - para começar!); uma intuição de local para onde ir; e a decisão de o fazer - ir "com a cara e a coragem".

O local, ou "o destino", já me havia sido mostrado (ou "revelado"!) há alguns anos, na época do meu vestibular, quando quis prestá-lo para o mesmo. Mas não havia lá o curso por mim escolhido na altura.

O tempo passou (a voar!) e continua aquele curso não sendo ministrado no local. Quem mudou fui eu, que finalmente escolhi com consciência plena o curso a seguir. Filosofia. Filosofia no IFAC, da UFOP. A Universidade Federal de Ouro Preto. Eis aqui o meu destino!

Os textos e registros que "postarei" aqui serão essencialmente os esritos a partir desse momento, o da(s imensas e intensas!) mudança(s) - escritos primeiramente em papel (nas folhas recicladas dos meus cadernos - um em especial - e das cartas que enviei/envio, assim como nos cantos das imensas apostilas que tenho que estudar! =) ...).

Aneia Penana - com um ano de idade (no planeta Terra!)

O nome do meu blog!

"Aneia Penana!" - era a resposta que as pessoas obtinham ao me perguntar o meu nome. Quando eu tinha dois ou três anos, claro! =)
As crianças representam a mais pura ingenuidade e sim, sabedoria. Principalmente aquelas com até 3 anos - os chamados "anjinhos"! São a forma mais pura da essência de um Ser Humano.
Por isso escolhi este nome para o meu blog. "Aneia Penana!" - Sou eu! =)